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阳澄湖大闸蟹16日开捕预测产量提高一两成

发布时间:2019-05-14 18:53:42 编辑:笔名

阳澄湖大闸蟹16日开捕 预测产量提高一两成_水产品专题_产业经济

号称“湖中鲜”的阳澄湖大闸蟹即将登陆市民餐桌。近日从相城区有关部门获悉,在 9月16日的2009苏州相城阳澄湖旅游节开幕式上,阳澄湖大闸蟹正式开捕。

拥有阳澄湖70%水域资源的相城区是着名的中国大闸蟹美食之乡、中国阳澄湖湖八鲜美食之乡,盛产的“青背、白肚、金爪、黄毛”阳澄湖清水大闸蟹享誉全球。据该区水产部门专家分析,今年虽然遭遇连续阴雨和台风,但没有对大闸蟹养殖产生大的影响,而且由于阳澄湖采取了半封闭式的生态化养殖,大闸蟹产量应较去年有所增长。

莲花村是阳澄湖中的一个小岛,全村家家户户从事大闸蟹的生产经营,是沿湖地区惟一的养蟹专业村,其规模、产量都堪称阳澄湖“产蟹村”。村里的蟹农张老伯告诉,由于今年环保力度加大,阳澄湖水质好于去年,同时渔民坚持生态养殖,用鲜活螺蛳、玉米和小鱼作为湖蟹的主食,大闸蟹丰收在望,预测产量将提高一至两成,外贸蟹的价格估计在每500克138元左右,规格稍小的每500克大约在100元以内,与去年相比略有上升。虽然目前阳澄湖大闸蟹还没出水,但全国各地的螃蟹订单已飞临阳澄湖。

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